CATA

SUMARIO de CATA


DATA
Clases: Clasificación categorizada por pulido del arroz/adición de alcohol.  
Bodega: Nombre de bodega
Prefectura: Región de producción
Porcentaje de Alcohol : Porcentaje de grados alcohólico
Molienda de Arroz: Porcentaje del núcleo de arroz pulido de su tamaño original.
Arroz: Variedad de arroz

Impresión
Aroma: Lo que se pueda imaginar al oler en primera face o después del primir sorbo.
Caracter: Tipo de sabor
Imagen de Color :El color que se pueda imaginar por carácter de sake. ¡¡¡OJOS!!! No el color visual !
Perfil: Comparando a persona...
Consumo: La temperatura recomendable para tomar.


(1) SHIMEHARITSURU  JUN  〆張鶴 純
(2)SHINZEKI  新関 吟醸
(3)ATAGO NO MATSU  愛宕の松 純米大吟醸
(4)HAKURAKUSEI 伯楽星 純米吟醸 うすにごり
(5)URAKASUMI 浦霞 特別純米
(6)KAZE NO MORI  風の森 純米しぼり華 雄町